Pan con pavo y aguacate. Una preparación de montaje sencillo: la base se prepara al momento y el relleno se reparte entre todas las piezas de la ración.
Recurso visual orientativo. Consulta los ingredientes para identificar el plato.
Una ración base · Preparación: 7 min · Cocción: 2 min.
Ingredientes y estado de pesado
- 90 g de Pan integral (Pan integral de trigo, listo para consumir; sin tostar)
- 90 g de Pavo cocido (Producto listo para consumir, según envase · ElPozo BienStar Pechuga de pavo 100% natural (92% pechuga))
- 60 g de Aguacate (Fruta fresca en crudo; peso de la parte que se come, después de retirar pieles, huesos o partes que se desechen)
Preparación
- Comprueba en la etiqueta que el pavo cocido corresponde al producto que vas a utilizar y revisa sus alérgenos. Pesa el pan integral y el pavo; conserva el pavo refrigerado hasta el montaje.
- Abre el aguacate, retira piel y hueso y pesa la pulpa comestible indicada. Córtala en láminas finas o aplástala con un tenedor en un recipiente limpio.
- Tuesta el pan en una tostadora o sartén seca, si te gusta crujiente. La cantidad de pan corresponde a su peso antes del tostado, no al peso que pierde después por evaporación.
- Distribuye el aguacate sobre todas las rebanadas y coloca el pavo cocido por encima. No añadas aceite, mayonesa o queso si no aparecen en la lista de ingredientes.
- Sirve justo después del montaje. Si preparas parte con antelación, mantén el pavo y el aguacate tapados y refrigerados y monta el pan al comer. Las cantidades son para toda la ración.
Conservación
Monta o tritura preferiblemente al servir. Guarda por separado los ingredientes que necesiten frío y respeta la fecha y las condiciones del envase. Refrigera pronto los alimentos perecederos, sin dejarlos más de dos horas a temperatura ambiente. La fruta cortada y los lácteos no deben viajar sin mantener el frío.
Información nutricional
404 kcal · Proteínas 30.7 g · Hidratos 34.1 g · Grasas 12.8 g. Valores de la ración base, calculados a partir de ingredientes; las porciones del generador pueden ser diferentes.
Alérgenos y posibles trazas: Cereales con gluten. Los filtros no sustituyen la comprobación de envases ni evitan la contaminación cruzada.
Fuentes y límites del cálculo
- Pan integral: USDA FoodData Central · SR Legacy 2018. Correspondencia documental; composición orientativa.
- Pavo cocido: Ficha pública del fabricante · ElPozo BienStar Pechuga de pavo 100% natural (92% pechuga). Correspondencia documental; composición orientativa.
- Aguacate: USDA FoodData Central · SR Legacy 2018. Correspondencia documental; composición orientativa.
No es una receta clínica ni garantiza resultados de peso o composición corporal.
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