Yogur con plátano y almendras. La elaboración distingue los ingredientes secos, crudos y ya cocidos para evitar confundir sus pesos y repartir correctamente toda la ración.
Fotografía orientativa generada con IA. Consulta los ingredientes para identificar el plato.
Una ración base · Preparación: 5 min · Cocción: 0 min.
Ingredientes y estado de pesado
- 200 g de Yogur natural (Listo para consumir según descripción original; comprobar envase)
- 120 g de Plátano (Fruta fresca en crudo; peso de la parte que se come, después de retirar pieles, huesos o partes que se desechen)
- 30 g de Almendras (Almendras sin cáscara; sin coberturas ni sal añadida)
Preparación
- Mantén el yogur natural refrigerado y pesa la cantidad indicada en un cuenco limpio. Comprueba que las almendras corresponden a la variedad de la ficha y revisa el envase si hay alergias.
- Pela el plátano y pesa únicamente su pulpa. Córtalo en rodajas o dados de tamaño similar para repartirlo de forma uniforme con el yogur.
- Pesa las almendras y trocéalas con un cuchillo sobre una tabla limpia. También puedes dejarlas enteras según tu preferencia y capacidad de masticación.
- Reparte el plátano sobre el yogur y termina con las almendras. Mezcla al comer para mantener el contraste entre la cremosidad del yogur y la textura del fruto seco.
- Sirve frío y consume recién montado. Si lo llevas fuera de casa, guarda el yogur en frío y añade el plátano y las almendras al servir. No se incluyen miel ni otras coberturas.
Conservación
Monta o tritura preferiblemente al servir. Guarda por separado los ingredientes que necesiten frío y respeta la fecha y las condiciones del envase. Refrigera pronto los alimentos perecederos, sin dejarlos más de dos horas a temperatura ambiente. La fruta cortada y los lácteos no deben viajar sin mantener el frío.
Información nutricional
403 kcal · Proteínas 14.6 g · Hidratos 36.3 g · Grasas 21.9 g. Valores de la ración base, calculados a partir de ingredientes; las porciones del generador pueden ser diferentes.
Alérgenos y posibles trazas: Leche, Frutos de cáscara. Los filtros no sustituyen la comprobación de envases ni evitan la contaminación cruzada.
Fuentes y límites del cálculo
- Yogur natural: USDA FoodData Central · SR Legacy 2018. Correspondencia documental; composición orientativa.
- Plátano: USDA FoodData Central · SR Legacy 2018. Correspondencia documental; composición orientativa.
- Almendras: USDA FoodData Central · SR Legacy 2018. Correspondencia documental; composición orientativa.
No es una receta clínica ni garantiza resultados de peso o composición corporal.
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