Bol de avena fría y fresas. La elaboración distingue los ingredientes secos, crudos y ya cocidos para evitar confundir sus pesos y repartir correctamente toda la ración.
Recurso visual orientativo. Consulta los ingredientes para identificar el plato.
Una ración base · Preparación: 8 min · Cocción: 0 min · Reposo: 30 min.
Ingredientes y estado de pesado
- 45 g de Avena (Copos de avena secos; antes de hidratar o cocinar)
- 180 ml de Leche semidesnatada (Líquido listo para consumir; cantidad en ml · Central Lechera Asturiana Leche semidesnatada UHT brik 1 L)
- 175 g de Fresas (Crudo; porción comestible, sin huesos ni partes desechadas)
Preparación
- Pesa Avena y mide leche semidesnatada. Utiliza un tarro limpio con tapa y reserva la fruta para incorporarla al servir.
- Mezcla los ingredientes secos con la bebida hasta humedecerlos por completo. Raspa las paredes del recipiente para que no queden copos secos por encima de la mezcla.
- Tapa y guarda en el frigorífico durante unos 30 minutos, o según las instrucciones de los copos. El reposo se hace en frío; no dejes el tarro toda la noche sobre la encimera.
- Al servir, lava o pela Fresas, retira las partes no comestibles y pesa la porción. Corta en dados y reparte sobre la base; remueve si prefieres una textura homogénea.
- Comprueba que la base esté hidratada y utiliza el producto conforme a las indicaciones del envase. Consume frío y no añadas azúcar ni toppings ajenos a la lista.
Conservación
El reposo siempre se realiza tapado en el frigorífico. Como pauta prudente, consume el tarro en las 24 horas siguientes a su preparación y añade la fruta al servir. Mantén la cadena de frío y respeta el plazo más corto indicado en los envases de sus ingredientes.
Información nutricional
308 kcal · Proteínas 12.8 g · Hidratos 44.2 g · Grasas 6.2 g. Valores de la ración base, calculados a partir de ingredientes; las porciones del generador pueden ser diferentes.
Alérgenos y posibles trazas: Cereales con gluten, Leche. Los filtros no sustituyen la comprobación de envases ni evitan la contaminación cruzada.
Fuentes y límites del cálculo
- Avena: USDA FoodData Central · SR Legacy 2018. Correspondencia documental; composición orientativa.
- Leche semidesnatada: Ficha pública del fabricante · Central Lechera Asturiana Leche semidesnatada UHT brik 1 L. Correspondencia documental; composición orientativa.
- Fresas: USDA FoodData Central · SR Legacy 2018. Correspondencia documental; composición orientativa.
No es una receta clínica ni garantiza resultados de peso o composición corporal.
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