Melocotón con yogur y pistachos

Melocotón con yogur y pistachos. Retira el hueso del melocotón y corta gajos; termina con pistachos sin sal ni cáscara.

Recurso visual orientativo. Consulta los ingredientes para identificar el plato.

Una ración base · Preparación: 10 min · Cocción: 0 min.

Ingredientes y estado de pesado

• 180 g de Melocotón (Fruta fresca en crudo; peso de la parte que se come, después de retirar pieles, huesos o partes que se desechen)
• 170 g de Yogur natural (Listo para consumir según descripción original; comprobar envase)
• 20 g de Pistachos (Pistachos sin cáscara; porción comestible)

Preparación

1. Lee los estados de pesado y mide la ración completa usando las cantidades de la lista visible de ingredientes: Melocotón, Yogur natural, Pistachos. Los pesos de fruta y hortalizas son comestibles; no intercambies pesos secos y cocidos. Si la ración está adaptada a tu menú, utiliza sus cantidades y no las de una ficha base.
2. Lávate las manos y limpia la superficie. Lava la fruta y las hortalizas que lo requieran. Mantén separados los utensilios de carnes, pescado o huevo crudos de los alimentos listos para comer.
3. Retira el hueso del melocotón y corta gajos; termina con pistachos sin sal ni cáscara.
4. Pesa los ingredientes secos por separado y repártelos por todo el cuenco. No añadas miel, aceite, leche ni coberturas que no figuren en la lista.
5. Mezcla al comer y sirve frío. Conserva los ingredientes que necesitan refrigeración en frío también durante el transporte.

Conservación

Monta al servir; conserva por separado los componentes perecederos refrigerados y consume el montaje en el día. No se recomienda congelar el plato montado.

Información nutricional

286 kcal · Proteínas 11.6 g · Hidratos 25.7 g · Grasas 15.0 g. Valores de la ración base, calculados a partir de ingredientes; las porciones del generador pueden ser diferentes.

Alérgenos y posibles trazas: Leche, Frutos de cáscara. Los filtros no sustituyen la comprobación de envases ni evitan la contaminación cruzada.

Fuentes y límites del cálculo

• Melocotón: USDA FoodData Central · SR Legacy 2018. Correspondencia documental; composición orientativa.
• Yogur natural: USDA FoodData Central · SR Legacy 2018. Correspondencia documental; composición orientativa.
• Pistachos: USDA FoodData Central · SR Legacy 2018. Correspondencia documental; composición orientativa.

No es una receta clínica ni garantiza resultados de peso o composición corporal.

Volver al principio ↑